- Pro milovníky jídla -
Pro mě naprostá novinka. Vlastně to byl takový pokus. Dostala jsem bažanty a tak jsem se s nimi musela vyloženě poprat. Zvládla jsem je zbavit peří (není to tak těžké a jde to poměrně rychle pokud je stahujete i s kůží), vyvrhnout vnitřnosti, naporcovat a nakonec i kompletně zpracovat.
Na bažantovi není tolik masa, peří opravdu hodně zkresluje. Velká výhoda ovšem je, že můžete kromě vnitřnos... Více informací Bažantí polévka s libečkovým knedlíčkem
Je to možná fenomén moderní doby, nahrazovat neustále základní suroviny něčím neobvyklým - nejlépe rostlinným. Dlouho jsem odolávala, ale nakonec jsem to musela vyzkoušet taky.
Vlastně jsem si svým způsobem toto "nemléko" oblíbila a můj syn také. Výroba není vůbec těžká a výsledek je opravdu zajímavý.
... Více informací Makové mléko
