- Pro milovníky jídla -
K podzimu šípek prostě patří. Nějak dřív jsem neřešila co s ním, ale posledních pár let jsem se rozhodla, že si veškeré zavařeniny udělám sama. Je to sice občas pracnější, ale výsledek je naprosto parádní. Tuto zavařeninu klasicky používám jako základ pro šípkovou omáčku (ideálně se hodí ke zvěřině a jeden z receptů najdete ... Více informací Šípková zavařenina
Už jsem zmiňovala, že zpracovávám snad všechno ovoce na sirup. Protože se nám na zahradě letos urodilo neskutečné množství hroznů rozhodla jsem se z toho co jsme nesnědli čerstvé nebo nerozdali udělat domácí šťávu. Příprava je jednoduchá a relativně rychlá.
Co potřebuješ:
1,5 kg hroznového vína
1 hrnek cukru krupice
<... Více informací Sirup z hroznového vína
Tady u nás na jihu mám svých pár velmi oblíbených restaurací. Hotel Gold navštěvujeme poměrně pravidelně a zatím jsem byla vždy naprosto spokojená. Tato skvělá restaurace se nachází v Chotovinách, což je pár kilometrů od Tábora (směrem na Prahu). K restauraci náleží i velice pěkný hotel, ve kterém si můžete ... Více informací Hotel Gold
Už v nějakém svém předchozím receptu jsem zmiňovala, že některá jídla jsou těžce nefotogenická. Lečo je mezi těmito jídly asi král. Danek ho má moc rád, ale jakmile vidí na talíři klasickou "kejdu" tak se do toho tolik nehrne. Takže speciálně pro Danka dělám trochu vylepšenou variantu tohoto klasického letního jídla.
Co potřebuješ... Více informací Lečo s pošírovaným vejcem
