- Pro milovníky jídla -
Končí léto a já mám pořád ještě nesklizenou zahradu. Miluju to a jsem nadšená z toho kolik jsem mvládla vypěstovat plodin (já jsem totiž strašný zahradnický antitalent). Tentokrát jsem připavila recept na plněné chilli papričky. Moje vlastní domácí s pálivostí 2500-5000 SHU a to už je slušný nářez. A kdy... Více informací Plněné large red cherry
Tahle brutálně ostrá omáčka, která se vyslovuje "síračá" není moc složitá na výrobu, ale je výborná. Určitě ji všichni znáte z čínských bister, kde je pomalu na každém stole. Já mám sice ostrá jídla ráda, ale uznávám, že tohle je i na mě moc. Dokonce je to tak ostré, že když jsem si jen přičichla při výrobě ... Více informací Sriracha / cock sauce
Ty ranní mlhy a taková ta nezvyklá zima....prostě podzim a ten já miluju. Chodíme s klukama poctivě na houby a děláme zásoby na zimu. No a protože Danek strašně rád sbírá, ale houby nejí dělám krémové polévky (kam se dá schovat téměř cokoliv) takže recept na krém z čerstvě nakopaných brambor a vlastnoručně posbíraných hub je tady.&nb... Více informací Krémová houbovo - bramborová polévka
Léto po celý rok? Aspoň v kuchyni se to maličko dá zařídit. Já jsem letos měla neskutečnou úrodu rajčat. Vlastně už jsem pomalu nevěděla co s nima. Protlaky, leča a kečupy jsem už udělala a pořád jich je plná zahrada. Takže letos poprvé jsem se rozhodla je usušit. No a je to skvělý!! Jsem sama maličko zvědavá jak dlouho vydrží, ale v chladu to určitě nebude problém.
Co potře... Více informací Domácí sušená rajčata
