Smrkový sirup

Smrkový sirup

Tohle je podle mě naprostá bomba. Smrkové výhonky jsou pro sběr k dispozici opravdu jen krátce (tak do půlky května) a tak to neprošvihněte. Je to opět neuvěřitelná, opomíjená a léčivá surovina. Sirup ze smrkových výhonků je dobrý na suchý kašel. A potom ta vůně je taky božská. Jo a mimochodem, výroba sirupu trvá i několik týdnů. 

Co po... Více informací Smrkový sirup

Pampeliškový med

Pampeliškový med

Musíme to jaro pořádně "vyždímat". Aspoň tak mám já. Nejde o žádný závratný vynález a recept sem píšu i z toho důvodu, že je to pro mě něco jako vlastní online kuchařka. Ráda mám oblíbené recepty pěkně přehledně a pohromadě. 

Co potřebuješ: 

300 květů

2 citrony

800 ml vody

1,5 kg cukru

... Více informací Pampeliškový med