- Pro milovníky jídla -
Se ségrou mě spojuje spoustu věcí. Nejen genetická výbava, ale obě sportujeme, čteme, píšeme a hlavně obě milujeme dobré jídlo. Proto když jsem se vydala na její oslavu narozenin, nemohla jsem dorazit bez dortu (určitě o oslavě napíše článek na blogu) . Tentokrát jsem se rozhodla pro čokoládovou bombu, která maličko připomíná f... Více informací Bezlepkový čokoládový dort
Pamatuju si jako dítě, jak jsem jedla šťovík na zahradě. Šklebila jsem se nad jeho kyselostí a ani ve snu mě nenapadlo, že jednou z toho plevele budu vařit polévku. Pro nás je to plevel, ale třeba v Itálii je to poměrně běžná bylinka. Polévka ze šťovíku je vlastně osvěžující a nebojte, není tak moc kyselá jak se může zdát.
Co potřebuješ:<... Více informací Brčálka/Šťovíková polévka
Tohle je podle mě naprostá bomba. Smrkové výhonky jsou pro sběr k dispozici opravdu jen krátce (tak do půlky května) a tak to neprošvihněte. Je to opět neuvěřitelná, opomíjená a léčivá surovina. Sirup ze smrkových výhonků je dobrý na suchý kašel. A potom ta vůně je taky božská. Jo a mimochodem, výroba sirupu trvá i několik týdnů.
Co po... Více informací Smrkový sirup
Musíme to jaro pořádně "vyždímat". Aspoň tak mám já. Nejde o žádný závratný vynález a recept sem píšu i z toho důvodu, že je to pro mě něco jako vlastní online kuchařka. Ráda mám oblíbené recepty pěkně přehledně a pohromadě.
Co potřebuješ:
300 květů
2 citrony
800 ml vody
1,5 kg cukru
... Více informací Pampeliškový med
