Jedlé dárky k Vánocům u nás už patří. Každý rok se snažím zkoušet nové ale zároveň je vyžadovaná klasika - Kandované pomeranče. Tenhle recept je jednoduchý, trvá i s chlazením 2,5h (takže se dá stihnout na poslední chvíli). Rovnou musím upozornit, že je to celkem kalorická bomba, ale tak jednou za rok to snad nevadí :)
Co potřebuješ:
250 g hořké čokolády
150 g mléčné čokolády
60 ml javorového sirupu
200 g piškotů
150 g para ořechů
150 g kandovaného ovoce
175 g másla
125 g marshmallow
Jak na to:
Ve vodní lázni rozpustíme máslo společně s mléčnou a hořkou čokoládou. Jakmile je hmota hladká, přidáme javorový sirup a ořechy. Marshmallow si pokrájíme (pokud nemáme mini marshmallow) stejně tak para ořechy a piškoty si válečkem nadrtíme na různě velké kousky. Do připravené hmoty přidáme marshmallow, které se ještě v horké čooládě začne rozpouštět a vznikne "táhlé těsto". Na závěr přidáme kandované ovoce a piškoty. Rychle promícháme a nalejeme do formy vyloženou alobal. Rovnoměrně roztáhneme a necháme chladit minimálně 2h. Krájíme na kostky, můžeme posypat moučkovým cukrem. V chladu a v uzavřené nádobě vydrží kostky až do Vánoc.
Prozatím žádné komentáře