Končí léto a já mám pořád ještě nesklizenou zahradu. Miluju to a jsem nadšená z toho kolik jsem mvládla vypěstovat plodin (já jsem totiž strašný zahradnický antitalent). Tentokrát jsem připavila recept na plněné chilli papričky. Moje vlastní domácí s pálivostí 2500-5000 SHU a to už je slušný nářez. A kdyby Vás zajímalo co je to to SHU tak to je jednotka pálivosti u chilli papriček (vlastně to měří kapsaicin v papričkách). No, ale zpět k receptu. 

Co potřebuješ:

libovolné množství chilli papriček (ideální jsou Large red cherry) 

plnotučný tvaroh 

česnek

čerstvé bylinky (rozmarýn, bazalka) 

sůl, kajenský pepř

olivový olej

Jak na to:

Papričky zbavíme šťopky a opatrně vydlabeme vnitřek. Tvaroh ochutíme solí, pepřem, prolisovaným česnekem a nasekanými bylinkami. Pořádně promícháme a plníme papričky. Dáme do připravených sklenic a zalijeme olejem. Dáme do chladu a po cca 2 týdnech můžete konzumovat.