Tohle na masopustu mám asi nejraději. Pořádně se nacpat milostma (křehulema) a pak fňukat, že je mi těžko :) Právě teď je ideální čas na tyhle sladké pochoutky. Mimochodem, když jsem si šla trhat "kočičky" pro focení, u nás na sídlišti,  celou dobu jsem se snažila je ukořisti co nejvíc nenápadně....ideálně, aby to nikdo neviděl jak se snažím výskokama dostat k nejnižší větvi....no a co myslíte? Ano, viděla mě tak půlka sídliště. 

Co potřebuješ: 

300 g polohrubé mouky

1 lžíce změklého másla 

1/2 lžičky kypřícího prášku

1 celé vejce a 2 žloutky

šťáva z 1/2 pomeranče, strouhaná kůra 

2 lžíce rumu 

4 lžíce smetany 33%

sádlo na smažení 

moučkový cukr 

Jak na to: 

Postup je velice jednoduchý. Všechny indgerdience smícháme a prohněteme v hladké těsto. Necháme minimálně půl hodiny odležet. Následně vyválíme na cca 0,5 cm vysoký plát. Rádélkem rozřežeme na potřebné tvary a do nich uděláme několik čárek. Smažíme na sádle dokud nezačnou krásně zlátkou. Necháme okapat a obalíme v moučkovém cukru.