Chřestový salát s květy pažitky

How to Make Mak-Nyuss Baked Potatoes Stick Recipes From Deanda

V jednoduchosti je síla! Miluju recepty, kde Vám stačí minimum surovin a dokážete vytvořit naprosto dokonalé jídlo. Sezóna chřestu pomaloučku končí, ale tohle určitě stojí za vyzkoušení. Teplé saláty jsem si poslední dobou oblíbila. Jsou lehké a přitom máte pocit naprosto plnohodnotného jídla. Samozřejmě ho můžete udělat ke steaku, ale já si ho dávám jen tak. 

Mimochodem až letos jsem zjistila, že květy pažitky se dají jíst. Chutnají jako normální pažitka, ale je to mnohem hezčí na talíři. Nebojte se je použít i jako ozdobu do polévek..

Co potřebuješ:

5 stonků zeleného chřestu 

3 stroužky česneku 

1 lžíce slunečnicových semínek

1 lžíce olivového oleje

himalájská sůl

pár květů pažitky 

Jak na to:

Na olivovém oleji osmahneme semínka společně s česnekem. Chřestu odkrojíme konce a přepůlíme. Lehce osmahneme společně. Všechno přendáme na talíř a posypeme namletou solí. Ozdobíme květy z pažitky. 

 

left align image

left align image

Komentáře

  1. Prozatím žádné komentáře

Nechat komentář