Jsem milovník nejen jídla, ale i Harryho Pottera. No a právě v knihách a vlastně i filmech pořád všichni pijou dýňový džus. Před pár lety jsem ho uchutnala a zamilovala si ho. Ideální podzimní pití a navíc se dá pít i horký třeba na zahradě při hrabání listí a to je vyloženě bomba! 

Co potřebuješ:

1kg dýně

500g jablek

cca 100 g cukr (dle chuti)  

skořici 

Jak na to:

Nejprve si nakrájíme dýni na kostky. Očistíme jen v podstatě od šťopky. Vzhledem k tomu, že se vše bude vařit a cedit nemusíte se krouhat s tuhou slupkou (pokud teda máte bio dýni). Takže dýni nakrájíme na kostky, přidáme i rozštvrcená jablka, podlijeme vodou (aby vše plavalo)  a vaříme dokud vše nezměkne. Jakmile je tomu tak rozmixujeme tyčovým mixérem a následně pasírujeme přes čisté plátno. Takto "vyždímanou" šťávu povaříme s cukrem a před podáváním můžeme přimíchat i čerstvě namletou skořici.