Léto je v plném proudu. Nechci použít klišé, že půlka prázdnin je za náma. Každý to ví a už jakou dobu všude vidím akce typu "Loučení s létem!" a "Hurá do školy!" jenže já se ještě s létem rozhodně neloučím. Sice jsem pořád v nějakým časovým skluzu (ale to už asi bude osud no) a teprve teď dělám recepty. Každopádně na tenhle extra rychlý jednoduchý a zdravý recept si udělejte čas. Když ho jíte ještě teplý a třeba se zakysanou smetanou chutná jako crumble (takže ideální snídaně). No a já jsem i po dlouhé době fotila venku a samozřejmě Marvin je černý pasažér, takže se vetřel na fotky.
Co potřebuješ:
2 hrnky ovesných vloček
1/2 hrnku másla
2 vejce
1/2 hrnku třtinového cukru
hrst kakaových bobů pražených
2 lžičky jedlé sody
2 lžíce hladké pšeničné mouky (není úplně potřeba)
meruňky
Jak na to:
Smícháme veškeré sypké suroviny a postupně přidáváme vejce a rozehřáté máslo. Vypracujeme těsto, které je trošku sypké (pokud se Vám to nezdá je možné přidat trošičku vody na spojení). 3/4 těsta dáme do kulaté formy (já ji nevymazávám) a rukama napěchujeme do všech krajů. Na takto připraené těsto dáme půlené meruňky. Posypeme zbytkem těsta jako drobenkou a na závěr si rozdrtíme na hrubo kakaové boby a posypeme tím vršek. Pečeme cca 35 min na 185°C. Můžeme podávat ještě teplé se zakysanou smetanou.
Prozatím žádné komentáře