Přiznám se, že uplynulý rok byl na vymýšlení receptů a focení a psaní tak strašně bídný jako nikdy. Inspirace a nápady byly, ale neustále jsem prohrávala boj s časem. Tak snad to letos bude lepší. První letošní recept mám od kolegyně. Naprostá dokonalost a jako jedlý dárek to mělo úspěch...a nejen to. Doma teď pořád musím dělat cukrem glazované ořechy. No a rovnou se přiznám, že při focení jich padlo neskutečný množství :) 

Co potřebuješ:

400 g vlašských ořechů

150 g cukru krupice

50 ml vody

Jak na to:

Ta příprava mě trošku překvapila, ale budiž. V misce smíchejte veškeré suroviny. Vložte misku do mikrovlnné trouby, nastavte na 900W a ohřívejte 8,5 minuty. Cca po dvou minutách vždy promíchejte. Po uplynulé době, ořechy přeskládejte na pečící papír a nechte dostatečně vysušit. Pokládejte kousky od sebe, aby nevznikla jedna velká hrouda. Uskladníme do sklenic. Jo a mimochodem z toho "rozvaru" co zbyde v misce po glazování si můžete udělat bezva ořechový likér. Stačí už jen přidat rum a přelít do uzavíratelné sklenice :)