Mandlové tartaletky s vytahovaným karamelem

Mandlové tartaletky s vytahovaným karamelem

Když jsem dělala mandlové mléko (recept najdete tady),  zbylé rozmixované a vymačkané mandle jsem nevyhazovala. Byla by to velká škoda a tak jsem vytvořila i tenhle recept. Je to zase ze surovin, které u nás doma jsou v podstatě pořád. Takže během chvilky se dá vytvořit opravdu jednoduchý a dost dobrý a pěkný dezert.  Více informací Mandlové tartaletky s vytahovaným karamelem

Mandlové mléko

Mandlové mléko

Už jsem se na mandlové mléko chystala zase nějakou dobu. Před nějakou dobou jsem zkoušela i makové mléko, které mi moc chutnalo. Vlastně je to taková příjemná a zajímavá náhražka za klasické živočišné mléko. Nedělám ho proto, že bych měla nějaký problém s živočišným mlékem. Mám ho ráda a občas si ho dám, ale stejně ta... Více informací Mandlové mléko

Arašídovo - medové máslo

Arašídovo - medové máslo

Vánoce jsou oficiálně za námi. No u nás je každoročně stejný problém. Zbyde neskutečné množství arašídů...což není tak strašný, ale nikdo to nechce jíst, protože jsou nevyloupaný. Když už se teda překonám a rozhodnu se něco naloupat, mizí mi to pod rukama tak rychle a na mě nezbyde. Letos jsem se rozhodla využít chvíle kdy mi to kluci nebudou ihned jís... Více informací Arašídovo - medové máslo

Pečená kachna potíraná medem a červeným vínem

Pečená kachna potíraná medem a červeným vínem

Málokdy peču maso. Opravdu, za poslední rok jsem ho udělala jen párkrát. Ale speciální příležitost si žádala speciální jídlo. Náš tatí s Ivanou přes svátky odletěli do Thajska a jelikož nezažili stromeček, dárky a sváteční jídlo, rozhodli jsme se jim to dopřát po jejich návratu. Kachna byla skvělá volba. Navíc byla pomaloučku pečen... Více informací Pečená kachna potíraná medem a červeným vínem