Nedávno jsem přemýšlela, co bych dala synovi, aby si trošku pomohl od bolesti prořezávání zubů. Zní to hodně zvláštně takový začátek u receptu, ale vlastně díky těm jeh zubům jsem si vzpomněla na Grissini. Přece jen jsou krásně křupavé a zároveň výborné, takže to splnilo naše účely. Navíc je tenhle pokrm ideální na párty a nebo na pikniky. 

Co potřebuješ: 

20 g droždí 

200 ml valžné vody

400 g hladké mouky

snítka rozmarýnu/sušená rajčata

2 lžíce olivového oleje

3 lžičky soli

lžička cukru 

Jak na to: 

Droždí rozdrobíme do vlažné vody, přidáme cukr, lžíci mouky a necháme vzejít kvásek. Mouku si připravíme do hnětače (nebo mísy), přidáme kvásek, olivový olej a sůl a pořádně propracujeme. Na závěr do těsta můžeme přidat nasekaný rozmarýn nebo sušená rajčata. Hotové těsto vyválíme a nakrájíme si tyčinky. Opatrně je přeneseme na plech a pečeme cca 20 minut (do zlatova) na 190°C. 

K tyčinkám dělám ještě dipy. Velmi jednoduché a jogurtové. Jeden pikantní (jogurt&wasabi&sůl) a druhý velmi osvěžující (jogurt&citronová šťáva&citronová kůra&sůl)