Kdo by nemiloval podzimní koláče! Navíc tenhle když se jí ještě teplý, s čajem a pak se zaleze pod deku tak je naprosto dokonalý. Maličko jsem se obávala, aby mi při zakrojení nevypadla jablka, ale tvar drží i při řezu...
 

Co potřebuješ:
390 g polohrubé mouky
1 lžička soli
2 lžíce cukru
155 g másla
7 lžic ledové vody

6 jablek

2 lžíce cukru krupice

3 lžíce medu

mletá skořice

Jak na to:
Smícháme mouku, cukr a sůl, přidejte máslo, promněte, až se vytvoří žmolečky. Postupně přidáváme vodu a vypracujeme těsto. Těsto namačkáme do formy, propícháme na pár místech vidličkou a posypeme cukrem. Jablka si oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřinec. Krajíme na tenké plátky. Klademe na připravené těsto po nakrájených půlkách dokud nezaplníme celou formu. Posypeme skořicí a potřeme medem. Pečeme při 200°C 25 minut a poté snižíme teplotu na 170°C a pečeme dál, než jsou jablka měkká. Po vyndání potřeme ještě jednou medem a můžeme podávat.