Už jen ten název je taková trochu divočina. Pokud hledáte opravdu alternativní dezert je to ten pravý. Když vynecháte med, dal by se klasifikovat jako veganský. Tentokrát jsem se opravdu vyřádila a i když nebyly ovace jako když udělám steaky vše se snědlo a já to beru jako úspěch - i přes to, že Radek nerad mák. Navíc vás tento dezert dostatečně zasytí a i ta variace chutí dost překvapí.
Co potřebuješ:
500ml makového mléka (já použila koupené makové Nemléko)
3 lžíce chia semínek
3 lžíce tapioky
ostružiny
želatina (cca 1 lžička)
3 lžíce medu
Jak na to:
Nejprve si svaříme ostružiny s 1 lžící medu a necháme provařit. Jakmile se všechno ovoce rozvaří přidáme želatinu a dáme na dno připravených skleniček a necháme zatuhnout. Dále do hrnce dáme makové mléko a chia semínka - necháme je chvíli nabobtnat. Přidáme tapioku a zlehka prohřejeme - nevaříme aby nevznikla kaše. Přidáme zbylý med a nalijeme do skleniček. Necháme vychladnout.
Prozatím žádné komentáře