Podzim je téměř za dveřmi. Jako jasně, to není žádná novina, ale přece jen pro Vás jednu novinku k tomuto období mám! A to tenhle velmi jednoduchý salát. Původně jsem ho zkusila jen s hruškou. Respektive Radek přišel s tím, že ať tam zkusím dát teda hrušku. Strašně moc mě ta chuť zaujala a tak jsem celý salát ještě trochu dotáhla k naprosté dokonalosti. Kombinace hrušek, ořechů, lišek a rukoly je opravdu výborná. 

Co potřebuješ:

Rukolu 

2 menší hrušky

hrst vlašských ořechů

hrst lišek 

olivový olej

sůl

1 lžíce Balsamica 

Jak na to: 

Hrušky oloupeme, vykrájíme jádřřince a nakrájíme na kostičky. Lišky si na trošce olivového oleje (smíchaným s troškou soli) pěkně zprudka orestujeme. Smícháme hrušky, rukolu, ořechy s Balsamicem. Mícháme ideálně rukou a velmi opatrně, aby salát zůstal pořád pěkně nadýchaný. Přendáme na talíř a přidáme osmahnuté lišky.