Tyto dny se mi stává víc a víc, že nemám dostatek energie. Jsem unavená a navíc není síla na velké vyváření. Proto jsem sestavila recept, který je za 20minut i s přípravou hotový. Navíc tohle jednoduché a velmi lehké jídlo Vás "nakopne" a nebudete usínat jak po svíčkové se šesti....

Co potřebuješ:

2 čerstvé steaky z tuňáka (ideální výška 1,5cm - 3cm) 

1 citron

1/2 pomeranče

6 listů římského salátu 

sůl, pepř

olivový olej 

Na dip: 

1 bílý jogurt

1 stroužek česneku 

sůl, pepř, 

šťáva a kůra z 1/2 citronu

Jak na to: 

První si připravíme tuňáka. Steaky si opepříme čerstvě drcenou solí a pepřem, pokapeme citronem. Necháme v chladu odležet.

Dále si uděláme dip. Do bílého jogurtu prolisujeme česnek. Přidáme sůl, pepř, citron a olivový olej. Pormícháme a necháme odležet než bude ostatní hotové. 

Římský salát si natrháme, přidáme nakrájený a oloupaný pomeranč. Pokapeme olivovým olejem a promícháme. Necháme odležet. 

Vrátíme se ke steakům. Na rozpálený gril (grilovací pánev) položíme tuňáka a necháme z každé strany opékat maximálně 2 minuty. Záleží  samozřejmě na výšce steaku.