Třešňové chutney

How to Make Mak-Nyuss Baked Potatoes Stick Recipes From Deanda

Období grilování je v plném proudu! A to znamená i výroba chutney ze všeho co na zahradě pomalu najdu. Letos jsem se rozhodla pro pořádně pálivé chutney z třešní. Naprostá bomba jak k masu tak i ke grilovanému sýru. Navíc to není ani trochu těžké, jen to zabere přece jen maličko víc času. 

Co potřebuješ:

1kg vypeckovaných třešní

1,5 l vody

3 lžíce jablečného octa

3 chilli papričky

1/2 citronu

1 hrnek želírovacího cukru 

2 bobkové listy

4 kuličky nového koření

Jak na to:

Do hrnce dáme vodu a vypeckované třešně. Přidáme bobkový list, nové koření (v pytlíčku na koření), nakrájené chilli, plátky citronu a jablečný ocet. Necháme pomaloučku vařit dokud třešně nezměknou. Vše rozmixujeme a přidáme želírovací cukr. V této fázi ještě přidávám hrst čerstvých třešní. Povaříme a necháme maličko ztuhnout. Nakonec naplníme čisté sklenice a zavaříme. 

 

left align image

left align image

Komentáře

  1. Prozatím žádné komentáře

Nechat komentář